"Украина на вкус": как приготовить селёдку под шубой с домашним майонезом (ВИДЕО)

uatv
07.12.2019
Скрин из видео

Селедка под шубой – это уникальный салат, его можно найти только в странах, которые были в составе СССР. Для многих людей – это вкус праздника.

Для приготовления блюда нам понадобятся:

  • селедка – 1 шт.;
  • лук – 1 шт.;
  • картошка – 2 шт.;
  • морковь – 2 шт.;
  • яйца – 2 шт.;
  • свекла – 1 шт.;
  • майонез;
  • соль по вкусу.

Сначала мы варим все овощи и яйца. За это время чистим селёдку. Отделив филе, режем его на кусочки. Теперь переходим к луку. Нужно учесть, что лучше всего подойдет сладкий. Его также нарезаем кубиками.

За это время наши овощи уже сварились. Теперь ждем, чтобы они остыли, и натираем на терке картофель, морковь, свеклу и яйца. Затем выкладываем все на тарелку.

Первой идет селёдка, за ней – лук, потом немножко майонеза, картошка, и снова майонез. Дальше морковка, яйцо, свекла и снова майонез. Чтобы наш салат был не только вкусным, но и красивым, натираем вареный желток сверху и украшаем лепестком петрушки.

Как самим приготовить майонез – смотрите в программе "Украина на вкус".

Источник UATV
дата 07.12.2019
категории Культура
поделиться

Топ новостей на UA|TV