"Украина на вкус": как приготовить гречневую кашу с грибами в горшочке (ВИДЕО)

uatv
20.10.2019
Фото UATV

Украинцы очень любят гречку. В Украине вас могут угостить вареной гречкой, гречневой кашей с молоком, супом, блинами и еще многими блюдами, в составе которых есть гречка.

В новом выпуске программы "Украина на вкус" расскажем, как приготовить гречневую кашу в горшочке с грибами.

Для приготовления гречневой каши с грибами нам понадобится: зеленая гречка (200 г), морковь (1 шт.), лук (1 шт.), грибы (2 шт.), сливочное масло (50 г) и специи.

Сначала мы чистим лук и морковь, а потом их нарезаем, чтобы сделать зажарку на растительном масле. Потом на этой же сковородке обжаривает (уже на сливочном масле) грибы.

Теперь берем зеленую необжаренную гречку и обжариваем ее, пока не станет коричневого цвета. Она очень полезна. Кстати, эта крупа может стать основой вашего здорового питания.

После обжарки высыпаем ее в горшок. Кладем туда сливочное масло, потом – зажарку и грибы. Затем заливаем холодной водой и отправляем в духовку.

Через 35-40 минут у нас уже готова вкусная гречневая каша в горшочке с грибами. Приятного аппетита!

О том, как приготовить картофель с салом и компот из ревеня, смотрите в программе "Украина на вкус".

Источник UATV
дата 20.10.2019
категории Культура
поделиться

Топ новостей на UA|TV