Гамбургеры и мохито: как внедряют реформу питания для военных

uatv
24.11.2020
Скрин канала "Дом"

В меню курсантов Харьковского Национального университета Воздушных сил имени Кожедуба входит более полутысячи блюд. Это учебное заведение одним из первых в Украине перешло на систему питания по каталогу. В курсантской столовой побывала журналистка телеканала "Дом" Наталья Белокудря.

"Летом мы нашим военнослужащим готовим мохито, настоящее – заказываем свежую мяту, лайм. Также готовим им хот-доги, гамбургеры. Даём им фрукты: бананы, апельсины, киви. Хочешь – берёшь с собой, для них это очень удобно", – говорит исполняющий обязанности заместителя начальника Харьковского национального университета Воздушных сил им. Кожедуба Владимир Гныря.

Третьекурсница Юлия рада переходу на новую систему питания. Теперь, говорит, новое блюдо можно попробовать прямо в курсантской столовой.

Всего в ВУЗе несколько столовых. В каждой нужно одновременно накормить до двух тысяч человек. Ежедневно кулинары и повара готовят 18 разнообразных блюд – исходя из необходимых для курсантов калорий.

Курсанты Харьковского университета уже два года питаются по системе каталога. Представители других ВУЗов приезжают сюда, чтобы посмотреть, как работает реформа питания в Вооружённых Силах Украины, и перенять опыт.

Напомним, что детям погибших военных будут предоставлять бесплатное питание в школах.

Ранее Рада поддержала закон о питании военных (ВИДЕО).

Источник UATV
дата 24.11.2020
категории Выпуски новостей
поделиться

Похожие новости

Топ новостей на UA|TV